超スピードチョコケーキ!
板チョコ4枚分を湯煎で溶かす。
卵5個を全卵を卵黄と卵白にわけて、卵白はメレンゲ状に泡立てる。
板チョコが溶けてきたら、少しずつ卵黄を入れ、ペースト状になるまでよく混ぜる。
泡立てたメレンゲを2回に分け、混ぜ合わせる。
型に流し入れて、予熱した170℃のオーブンで30分焼く。
お皿に盛って、生クリームを添えてる。
できあがり♪
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